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富含维生素e的食物和水果排行（富含维生素e的食物和水果） 环球今亮点

时间：2023-06-03 15:41:15 来源: 互联网
导读

1、维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一,有效保持红细泡的完整性。


(资料图片)

2、成年人营养补充维生素每日参考用量：维生素e为15mg。

3、维生素E俗称"抗老素"。

4、若机体缺乏维生素E，体内不饱和脂肪发生交联反应，形成"脂褐素"的色素沉着。

5、主要食物有：天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。

6、特别是种子的胚芽中。

7、玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。

8、2、肉、蛋、奶和鱼肝油、瘦肉等中也含有一些。

9、但相比较而言，动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，猪油板油最高在20mg /100g左右， 炼制后的猪油降低到5mg. 但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。

10、3、在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油，棉籽油，芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之间。

11、 色拉油由于多次榨取和漂洗，维生素E含量较少 20mg/100g左右。

12、 食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。

13、4、猕猴桃、橘子、草莓、西瓜。

14、5、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。

15、莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。

16、6、中国人的饮食已经补充了足够的维生素e，除非缺乏，尽量不要服用维生素e，如超过正常剂量使用，会导致很多不良反应，部分人会出现头晕目眩、视力模糊、口角炎，女性可能发生闭经可导致激素代谢紊乱。

17、如果需要特别补充，应在医生指导下进行。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。

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