北京新发地市场春菜大量上市-每日热议

时间：2023-04-11 13:12:55 来源: 北青网

本报讯（记者李佳）北京青年报记者昨天走访新发地市场发现，蔬菜上市量持续多日突破2万吨，各种蔬菜供应充足，价格稳定，处于低位运行水平。

(资料图)

在量价齐稳的同时，越来越多的商户开始注重蔬菜品质的提升，有的商户更是在摊位上亮出了商标注册证，为自己的蔬菜“站台”。在新发地市场的蔬菜交易区西红柿交易区，商户张宏伟的摊位上有十余种西红柿，并按照不同品种注册了商标，“我们通过与多家国际知名种苗公司及育种家广泛合作，引进国外先进蔬菜品种，寻找适合国内种植的优良蔬菜品种。通过多年的引种试验，目前已经筛选出很多适合中国各地种植的优良品种。这样可以让更多的种植户受益，为消费者提供新鲜、美味、健康、安全的高品质番茄，示范引领新型高效设施农业的发展。”

据新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍，4月8日，蔬菜上市量为2.13万吨，加权平均价为3.66元/公斤。供应充足，价格稳定，处于低位运行水平。“现在的蔬菜供应主要分为几个方面，南方菜有青皮冬瓜、菜花、毛豆、花生、玉米等，大约占到10%；大棚菜的主产区是河北、山东，就是黄河中下游、北京以南地区，大约占到60%；还有一部分就是储备菜，胡萝卜、青萝卜、卞萝卜、土豆、大白菜、洋葱等，占20%。其他就是北京及周边的鲜嫩菜。”

此外，市场上还有不少新奇特蔬菜，比如香椿、小萝卜、荠菜、蒲公英、鱼腥草、春笋、茭白、蒜黄等等。“新奇特蔬菜之所以越来越受到大家关注，主要是大家的消费水平普遍提高了，需要丰富多样性。”张玉玺表示，以下一阶段价格走势看，现在正处在季节性下降的区间，后期菜价还有下降空间。到5月底，主要的蔬菜供应还是来自河北、山东等黄河中下游地区，供应趋势不变。

随后，北青报记者在北京新发地农产品批发市场猪肉大厅看到，9日的价格是16.75元/公斤。张玉玺介绍，当天新发地市场上市白条猪1522头，加权平均价为16.5元每公斤。整体来看，今年3月份之前，猪肉价格一直处于低位运行，价格比较稳定，市场供应也相对充足。张玉玺指出，由于能繁母猪存栏量高于标准值，产能充足，略有过剩，预计上半年将继续处在低位运行的状态。

摄影/本报记者付丁

延伸

新发地第18个分市场落户河北魏县年交易量将达100万吨

本报讯（记者李佳）4月7日，北京新发地（魏县）农副产品批发市场举行开工仪式。这是北京新发地在全国布局的第18个分市场。该市场总占地面积456亩，总投资约20亿元，市场建成并运营后，年交易量有望达到100万吨，交易额可达70亿元，直接或间接带动就业人口上万人。

新发地魏县分市场定位为“全业态、一站式、配套齐、综合性”的农副产品批发市场。建设内容包括蔬菜水果、水产冻品禽肉、粮油干杂调味品、糖酒副食茶叶、日用百货、酒店用品、农资农机等市场集群，同时，项目配套建设冷链物流、直播电商、仓储加工、种植基地和新品研发等，融合农副产品全链条各产业。

魏县县委书记苏雷芳介绍，魏县产业基础扎实，各类要素富集，市场潜力巨大，目前形成了鸭梨、强筋麦、食用菌三个省级产业集群，发展农副产品全链产业得天独厚、前景广阔。北京新发地（魏县）农副产品全链产业园落户魏县，将努力建设成为新发地全国农副产品物流体系中的重要枢纽及冀鲁豫区域性示范市场。

北京新发地农产品批发市场董事长张玉玺表示，2022年北京新发地各类农产品的总交易量为1326万吨，总交易额为1026亿元，每天在新发地有2万吨蔬菜和1.5万吨水果源源不断进入市场，是名副其实的首都“大菜篮子”和“大果盘子”。为更好地融入京津冀协同发展、畅通农副产品流通，北京新发地计划在河北省投资布局多个分市场和种植基地。

据介绍，北京新发地（魏县）农副产品全链产业园建成后，将整合关闭老市场，集中把城区内的原有农副产品批发经营商户迁入新市场。同时，北京新发地将发挥资源优势，招引“百王百强”商家、周边外埠商户入驻市场，更好实现市场的提质升级，打造冀鲁豫结合部区域型农副产品批发集散中心。“未来，我们将以魏县农副产品全链物流园为纽带，向上延伸至种养殖基地的建设和技术服务，向下延伸至品牌塑造及全国推广，从而延长产业链条，帮助魏县的种植者致富，同时保障首都‘菜篮子’供应。”

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